Esta nueva técnica de decoración de platos para el sector de la hostelería, está siendo presentado por la Empresa Decosal&spa SL.en los cursos sobre SaliCultura que se realizan en diferentes CdT de la Comunidad Valenciana, estas fotos fueron hechas en el CdT de Valencia, por un alumno al que agradecemos nos las enviara, el Sr. Rafael Luna, muy amable y gracias por su explicación sobre los efectos de la osmosis en nuestro cuerpo cuando entramos en el Mar.
