El blog para la difusión de la Cultura de la Sal, innovación, ,compartir experiencias, recetas, compartir con Cocineros, aprendices, aficionados y autodidactas, las virtudes y bondades del extenso mundo de la Sal, diferentes formas de obtención, la evolución que ha experimentado estos últimos años con las Sales Gourmet, la gran variedad que el mercado va demandando, novedosas aplicaciones y curiosidades.
martes, 29 de junio de 2010
Mis años de Salinero/Paludier/Marnoto y la extracción de la Sal.
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